【車中飯】キャンピングカーでも作れるモーニング！車中泊夫婦が朝食にオススメする美味しいフレンチトーストの作り方

キャンピングカーでバンライフしている、ガタガタGOGO・むっちゃんです。現在は旅を休止中ですが、こんな今だからこそ美味しい食事を大好きな夫と食べて、テンションを上げています♪

車中飯の基本は「洗い物少なく、使う食器少なく、油をあまり使わない」の三原則。それを意識して、10分で出来るフレンチトーストを作りました！今回は、フライパンを使う場合・電子レンジを使う場合、どちらでも作れるようにご紹介させて頂きます。普段お料理をされない方でも、簡単に作れますよ♪

用意するもの

・食パン…2人分

・A卵…1個

・A牛乳…200～250cc（卵のサイズによって牛乳を増やす）

・A砂糖…大1

・バター…1かけ

・ビニール袋…1枚

作り方

1. ビニール袋にAを全て入れて手で揉み、卵液を作っておく
2. 1にパンを投入する
3. 2を一晩寝かせる
4. 【電子レンジの場合：すぐ食べたい時は600Wで30秒、500Wで40秒程温めると、パンに卵液が染みこむ】
5. フライパンやスキレットにバターを1かけ入れ溶かし、3のパンをキツネ色になるまで焼いて完成！

【電子レンジの場合：バターの油汚れを出したくない場合は、レンジ対応のマグカップに3のパンを入れて、600Wで2分半、500Wで約3分チンする（お好みで温めたパンの上にバターを置いてもok）】

※下準備のポイント

卵量が多い（大きいサイズの卵）と卵に火が通って固めの仕上がりになり、卵が少なく（小さいサイズの卵）牛乳を多目にするとトロっと感が強くなりますよ♪

実食

普段調理をしない夫・がっちゃん作。普通に美味しそうに出来上がりました！

本来であればお皿に盛るところですが、スキレット感を出すため今回はフライパンのまま食卓に並べます。（洗い物も減らせるし一石二鳥と見るか、ただのズボラと見るか…笑）

卵液はしみしみで、噛むと口の中にジュワっと旨味が広がります♪お好みでハチミツをかけたりフルーツを添えて、もっとオシャレに盛付けても良いですね！

ちなみに、今回調理をしたのは夫・がっちゃん。夫は一切調理が出来ず、私が風邪でダウンした時にお粥さえ作れないレベルです。こんな時だからこそ、新しいことにチャレンジして欲しいと思って作ってもらいました！（嬉しい...！）

ぜひまたいつかバンライフを楽しめる日がくるその時まで、朝食に車内でも作れるような簡単フレンチトーストを作ってみてはいかがでしょうか？

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